Automotive Grade Linux All Member Meeting Japan 2026

Cold Selections 
Roasted Japanese Beef Rump Beef - Mitsuba Salsa Verde (GF)(DF)
国産牛ランプのローストビーフ三つ葉サルサヴェルデ
Homemade Marinated Salmon with Root Vegetable Salad & Onion Dressing,
自家製マリネサーモンの焼き霜根菜サラダオニオンドレッシング
Smoked Duck Breast - Orange & Carrot Salad (GF)
鴨胸肉の燻製オレンジ＆キャロットサラダ
Juroku no Mai Rice Salad - Vegetables - Soy Koji Mayonnaise (V)
十六の舞ライスサラダ野菜醤油麹マヨネーズ
Pickled Cucumber & Jamon Serrano (GF)(DF)
胡瓜ピクルス＆ハモンセラーノ
Cobb Salad (V)
コブサラダ

Soup
Cold Cucumber & Melon Soup (V)
胡瓜＆メロンの冷製スープ

Hot Selections
Roasted Lamb Shoulder - Ginger & Lemongrass Sauce (DF)
仔羊肩肉のロースト生姜＆レモングラスソース
Moroccan Spiced Free Range Chicken - Cashew Sauce (DF)
平飼い鶏のモロッコスパイスカシューナッツソース
Oven Roasted Saikyo Miso Marinated Sustainable Salmon - Tomato Cream
西京味噌でマリネしたサスティナブルサーモンのローストトマトクリーム
Grilled Kanagawa Pork Shoulder - Pineapple & Prune Relish (GF)
神奈川豚肩肉のグリルパイナップル＆プラムレリッシュ
Vegetables Green Rice (V) (VE)
季節野菜のグリーンライス
Roasted Beef Loin with Red Wine Sauce
牛サーロインのロースト赤ワインソース

Dessert
Macaron Chocolate(N)(GF)
チョコレートマカロン
Baked Cheese Cake
ベイクドチーズケーキ
Lemon Merengue Tart
レモンメレンゲタルト
Raspberry Roll Cake
ラズベリーロールケーキ
Tapioca with Fruit Kanten(GF) (V) (VE)
フルーツ寒天とココナッツタピオカ

Cold Selections 
Roasted Japanese Beef Rump Tataki - Watercress & Chestnut - Seeded Mustard (GF)(DF)
国産牛ランプのたたきクレソン＆栗粒マスタード
Sustainable Shrimp & Vegetable Salad Bowl - Saffron Mayonnaise (DF)(GF)
サスティナブル海老＆野菜サラダボールサフランマヨネーズ
Sustainable Snapper Carpaccio - Myoga & Sesame Dressing (DF)
サスティナブル鯛のカルパッチョ茗荷＆胡麻ドレッシング
Tomato & Tofu - Summer Vegetables Caponata (V)(GF)(VE)
トマト＆豆腐のサラダ夏野菜のカポナータ
Crab Meat & Celeriac Salad (GF)
蟹＆根セロリサラダ
Pate en Croute - Home Made Pickles - Apple Compote
パテ・アン・クルート自家製ピクルス林檎のコンポート

Soup
Mushroom Soup
茸のスープ

Hot Selections
Grilled Kanagawa Pork Shoulder - Mushroom Sauce
神奈川県豚肩肉のグリル茸ソース
Baked Sustainable Salmon - Olive & Tomato Cream Sauce (GF)(DF)
ベイクドサスティナブルサーモンオリーブ＆トマトクリームソース
Coriander Marinated Chicken-Creamy Mashed Potatoes (GF)
地鶏モモ肉のコリアンダーマリネクリーミーポテトピューレ
Sautéed Sea Bream- Vegetable Casserole Byaldi -Capers and Clam Juice Sauce (GF)
真鯛のソテーとズッキーニのグラタンバイヤルディケッパーとクラムジュースのソース
Cajun Spice Marinated Beef-French Fries
ケイジャンスパイス風味ビーフフライドポテト
Short Pasta - Green Olives & Tomatoes(V)
グリーンオリーブとトマトのショートパスタ

Dessert
Macaron Raspberry(GF)
ラズベリーマカロン
Caramel Chocolate Cake
キャラメルチョコレートケーキ
Montblanc Tart
モンブランタルト
Matcha Roll Cake
抹茶ロールケーキ
Fruit Skewer(V) (VE) (GF)
フルーツ串